川越の寿司おすすめランチ
2023/07/05
こんにちは。鮨瑠璃です。川越の寿司おすすめランチ一番のおすすめは5時間漬けた鮪の漬け丼(1300円）です。自店で調合した煮切り油で熟成させた漬けは、色鮮やかな仕上がりと共に5時間漬けたとは思えない…
ランチ
長年培われてきた職人技が光る一品
長い年月をかけて磨き上げられた職人の技術が息づく寿司を提供しており、川越にて贅沢なランチタイムをお過ごしいただけます。伝統的な技術と季節の息吹を織り交ぜた寿司は、芸術品のような存在です。旬の食材を使用した握り寿司とともに、気候や季節を反映させた相性抜群の汁物もご堪能いただけます。
季節の移ろいを感じていただくため、新鮮な食材を使用した一皿を提供しております。暑い夏にはさっぱりとした爽快な味わいを、そして寒い冬には心と体を温めるおいしい寿司とサービスを提供いたします。寿司の魅力は五感で体験するものです。素材の魅力を最大限に引き出すため一切の妥協なく食材を選び、季節感を取り入れた寿司を提供しております。職人の技と季節が感じられる寿司屋を川越にて営業しており、特別なランチタイムをお届けいたします。